Assalamualaikum dan Salam 1Malaysia....

Salah satu favourite aku ni, kerabu. Tapi macam biasa la resepi mesti yang mudah dan cepat, main campak2 je. Hahaa dasar tak suka masak benda complicated.

Bahan-bahan:

  • Taugeh-terpulang nak celur atau tak-aku celur kejap je
  • Kerisik Kelapa
  • Cili Padi
  • Bawang Besar dihiris nipis
  • Ikan bilis dicelur dengan air panas
  • Lada Hitam
  • Limau kasturi
  • Tomato dihiris nipis (option)
  • Kerang rebus dikopek (option)
  • garam
  • gula

Cara-cara:
  1. Tumbuk ikan bilis bersama lada hitam dan kalau nak pedas cili padi sebiji.
  2. Gaulkan taugeh dengan bahan ditumbuk, kerisik, bawang besar, tomato, kerang. Boleh potong cili padi kalau tak pedas lagi.
  3. Perah limau kasturi secukupnya, letak garam, gula secukupnya kemudian gaul rata.
Sedia dimakan.....

Nota:
Nak sedap letaklah belacan, family aku ada tak boleh makan belacan tu tak letak.

Related Post :
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Google Analytics Alternative