Resepi Pemanggang Ajaib: Sate Ayam

Assalamualaikum dan Salam 1Malaysia...

Yuhuu...nak kongsi resepi dengan korang semua. Resepi ni dimasak menggunakan pemanggang ajaib. Jom try buat sate ayam guna pemanggang ajaib. Tak yah susah-susah guna je pemanggang ajaib untuk bakar sate tu.

Bahan-bahan:
1kg isi ayam (dipotong kecil)
4 biji limau kasturi

Bahan perap sate:
3 biji bawang besar
5 ulas bawang putih
2 inci lengkuas
5 cm halia
2 sudu besar serbuk kunyit
2 batang serai
2 sudu besar ketumbar
1 sudu besar jintan halus
1 sudu besar jintan kasar

Bahan perasa:
10 sudu besar gula (kalau tak suka manis, kurangkan kuantiti gula sebab aku rasa macam manis semacam je)
200 gram gula merah
2 sudu besar garam
4 sudu besar minyak masak

Cara-cara:
  • Kisar semua bahan-bahan perap sehingga halus. Masukkan bahan-bahan perap dan isi ayam ke dalam beg plastik.
  • Masukkan bahan perasa dan tutup plastik. Goncangkan supaya bahan-bahan tadi campur sekata. Buka plastik semula dan perah asam limau. Kemudian seal semula plastik tadi. Goncangkan semula supaya semua bahan meresap sekata dalam ayam. Perap dalam freezer selama 1 hari (tapi aku perap dua jam je).

  • Masukkan ayam ke dalam Pemanggang Ajaib dan tutup. Masak dengan api yang sederhana. Balik-balikkan Pemanggang Ajaib dan masak sehingga garing (aku tak guna minyak pun). 


  • Sedia untuk dihidangkan bersama kuah kacang dan nasi impit..

Pstt...kalau korang nak rasa feel makan sate macam kat kedai tu, cucuk la kat lidi buluh sate. Takde keje aku nak cucuk2 ni...hehee. Oke sekian perkongsiaan resepi menggunakan pemanggang ajaib.

Comments

Myra Jay said…
Wowww!! menggoda nafsu makan la :D
Yaya Azura said…
senang ye buat sate
Tp dik takde asap nak kibas2...hehe
DAIRI FARISHA said…
yummy! i feel good :)
Wak Gelas™ said…
wak pon pestaim dengan pemanggang ajaib jugakkk.. ahakkKks
ieda said…
memang pemanggang nie ajaib ..
masak apa sahaja .. smeua jadi dik
nanti nak try bakar satay lak dlm nie ;) sblm2 nie akak bakar ikan dan ayam jee .. sedapp ;)
Ayumi Comot said…
pemanggang ikan ajaib...kat umah ni ade satu! huhu
Remy hazza said…
senang kerja...takpayah terperchik kena minyak panas...... bagus2!
C'Jai said…
Dah beli ye.......?

Nak try jg....terima kasih sudi menge'share'... :-)
E'in said…
mcm comel je tmpt pemanggang tu...

Popular posts from this blog

Cara Delete Akaun Facebook

Cara Deactivate Facebook

Peribahasa: Saudara Anjing